Tỏi ngâm giấm và những công dụng tuyệt vời của loại “thần dược” này mà bạn nên biết

Sử dụng tỏi ngâm giấm theo các chuyên gia khuyến cáo giúp mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của dùng. Đây thậm chí còn được xem như một loại “ thần dược”. Vậy, những công dụng tuyệt vời của món ăn đơn giản này là gì? Tỏi không chỉ là một gia […]

Lá xương sông có tác dụng gì?

Xương sông là loại rau được ưa chuộng làm món ăn, gia vị và làm thuốc. Vậy, lá xương sông có tác dụng gì? Lá xương sông có tác dụng gì? Bài viết trên webiste Bệnh viện Đa khoa Vinmec chỉ ra, cây xương sông là cây thân thảo sống dai, thường cao khoảng 1m […]

Rau dền đỏ có tác dụng gì?

Theo y học cổ truyền, rau dền đỏ có vị ngọt, tính mát… Rau dền đỏ có thể luộc, xào hoặc nấu canh ăn rất ngon và ngọt. Vậy, rau dền đỏ có tác dụng gì? Rau dền đỏ có tác dụng gì? Rau dền có chất dinh dưỡng khá nhiều như chứa các loại […]

Tác dụng phụ đáng sợ của rau húng quế với cơ thể

Rau húng quế có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ con người như giảm đau đầu, tốt cho tiêu hóa, kháng khuẩn, lợi sữa… nhưng nếu không sử dụng đúng cách cũng gây ra một số tác dụng phụ không ngờ. Theo Đông y, húng quế có vị cay, tính nóng, làm ra mồ […]

Những lợi ích sức khỏe của củ nghệ

Để làm bột nghệ, người ta đun sôi củ nghệ 30-45 phút, sau đó sấy khô và tán thành một loại bột màu vàng cam sẫm. Bột nghệ là gia vị thường được sử dụng trong nhiều món ăn và cũng có thể được sử dụng để nhuộm vải. Trong củ nghệ có ba hợp […]

Rau ngổ – quà tặng của thiên nhiên cho 

Bốn mùa xuân, hạ, thu, đông, rau ngổ tốt tươi, phát triển mạnh dưới các triền cát thấp ẩm, bên khe nước chảy hoặc men theo đầm hồ nhỏ. Đã có nhà văn cho rằng: rau ngổ là “quà tặng thiên nhiên” ưu đãi cho vùng cát nóng ở miền Trung Việt Nam. Rau ngổ, […]

Cây lá vông có tác dụng gì?

Theo đông y, lá vông có vị đắng nhạt, hơi chát, tính bình, nhiều tác dụng với sức khoẻ con người. Cây vông còn có tên khác là vông nem, hải đồng bì, thích đồng bì với tên khoa học Erythrina variegata L. Cây vông là loại cây dễ trồng, cao 10 – 20 m, […]

8 lợi ích tuyệt vời của lạc với sức khỏe

Hạt lạc (đậu phộng) nhỏ mang nhiều giá trị dinh dưỡng, protein và tác dụng tuyệt vời với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết. 1. Lạc giúp giữ mức cholesterol trong vòng kiểm soát. Lạc rất giàu axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể, từ […]