Tác dụng của cỏ mần trầu trong Y học cổ truyền

Cỏ mần trầu là dược liệu có tính mát, vị ngọt, hơi đắng và có công dụng hành huyết, bổ huyết, giải độc, lợi tiểu, mát gan. Cỏ mần trong được dùng trong các bài thuốc Y học cổ truyền với công dụng chữa chướng bụng, phong thấp, tiểu tiện không thông, sốt rét, gan […]

Khoai sọ có tác dụng gì?

Cũng như khoai tây, khoai lang, khoai sọ là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Vậy, khoai sọ có tác dụng gì và ăn khoai sọ thế nào cho tốt? Giá trị dinh dưỡng của khoai sọ Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec chỉ ra, khoai […]

Đậu xanh và những công dụng tuyệt vời

Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh còn được dùng để làm đẹp và chữa bệnh hiệu quả như giải độc, thanh nhiệt, tiêu khát… Công dụng của đậu xanh Loại thực phẩm này được sử dụng làm thuốc từ lâu đời. Trong cuốn sách ‘Nam dược thần hiệu’ của danh y Tuệ Tĩnh […]

Trinh nữ hoàng cung có tác dụng gì và những lưu ý khi uống

Trinh nữ hoàng cung là một loại thảo dược được trồng nhiều trong gia đình người Việt với công dụng làm cảnh. Tuy nhiên, đây cũng là một dược liệu với nhiều công dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Bạn đã biết trinh nữ hoàng cung có tác dụng gì chưa? […]

Đừng bỏ qua tác dụng ít ai biết của cây chó đẻ răng cưa

Tổng quan về cây chó đẻ răng cưa Cây chó đẻ còn gọi là chó đẻ răng cưa, mọc rải rác ở khắp mọi nơi, trừ vùng núi cao, có khí hậu lạnh. Cây chó đẻ chứa chất đắng, ancaloit, flavonoit, tannin, phenol, tritecper, a-xit hữu cơ và nhiều thành phần khác. Người ta sử […]

Đang mùa sứa: Ngư dân cắt nhỏ sứa trộn với cát biển, dân tình phẫn nộ vì ‘mất vệ sinh’, nghe giải thích mới ngỡ ngàng

Sau khi rời khỏi nước biển, những con sứa múp míp sẽ được cắt ngay trên bãi cát. Ngư dân phủ đầy cát lên sứa, còn nhào tới nhào lui cho “ngấu”. Từ tháng Chạp đến tháng 3, tháng 4 âm lịch hàng năm là mùa thu hoạch sứa biển. Đối với những người sinh […]

Muối dưa đừng chỉ cho muối và nước đun sôi để nguội: Dùng thứ пàყ dưa giòn ngon, vàng đẹp chỉ sau 1 đêm

  Muối dưa đừng chỉ cho muối và nước đun sôi để nguội: Dùng thứ пàყ dưa giòn ngon, vàng đẹp chỉ sau 1 đêm Hướng dẫn bạn cách muṓi dưa cải ngon tại nhà, hợp vệ sinh. Dưa cải muṓi hay các món muṓi chua là món ăn dȃn dã quen thuộc với người […]

Cứ tưởng đ:ộ:c, nhưng bộ phận này của lợn chứa vitamin A gấp 600 lần thịt, không ăn quá phí

So sánh với thịt lợn, gan động vật không chỉ dễ mua và giá rẻ mà còn giàu dinh dưỡng hơn nhiều lần. Mặc dù có một số quan niệm cho rằng “ăn gan động vật không khác gì ăn chất độc”, nhưng theo các  bác sĩ, nhiều người hiểu sai và gắn mác oan cho […]